Fritz Schöne erläutert neben der Geschichte der einzelnen Rassen auch die Brut und Aufzucht der jeweiligen Spezies.
In diesem Fachbuch werden den Züchtern und Haltern von Puten, Perlhühnern und Pfauen wertvolle Hinweise gegeben zur speziellen Haltung, Fütterun und Pflege; es werden Ratschläge erteilt sowie der Zuchtstand der einzelnen Farbenschläge kompetent beschrieben.