In diesem Buch werden schwerpunktmäßig aktuelle Fragen zur Kaninchenfleischgewinnung sowohl für Nutzkaninchenhalter als auch für Rassekaninchenzüchter aus neuester wissenschaftlicher Sicht beantwortet:
- Der hohe Stellenwert der Tierschutzaspekte
- Die EU plant Richtlinien zur Haltung von Kaninchen
- Bedeutung der Rohfaserversorgung bei der Fütterung
- Qualität und Eignung der Einzelfuttermittel und die speziellen Ansprüche der Kaninchen
- Probleme des Verdauungstrakts für die Gesunderhaltung
- Regelungen zur tierärztlichen Versorgung
- Besonderheiten der Produkthygiene