Bienen halten in der Stadt

Geht denn das? Es geht – und wie! Von den Dächern der Pariser Oper fliegen seit 1985 die Bienen von Monsieur Paucton, dem Theaterdekorateur. In Manhattan, New York City, produziert Mister Graves seit zehn Jahren seinen „Roof Top Honey“. Und der Autor dieses Werkes hält 60 Bienenvölker in Berlin – und schildert ausführlich, wie städtische Bienenhaltung zu bewerkstelligen ist. Aus der Praxis und mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen bis hin zur Vermarktung.