Dieses Praxisbuch vermittelt alle wesentlichen Fakten und Voraussetzungen für die wirtschaftlich erfolgreiche Milch- und Fleischziegenhaltung. Grundlegende Erkenntnisse zu Zucht und Haltung werden eingehend behandelt. Wertvolle Erläuterungen zu Markt und Vermarktung von Ziegenprodukten sowie zum Betriebsmanagement runden das Informationsangebot ab.
Aus dem Inhalt
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Verbreitung, Bedeutung und Entwicklung der Ziegenbestände
- Markt und Absatz von Ziegenprodukten
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Biologie der Ziege und ihr Wesen
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Abstammung und Ziegenrassen
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Zucht 34 5.1 Grundlagen der Zucht
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Fortpflanzung und Herdenmanagement