Brot, Gebäck und Brotaufstriche

Egal ob zum Frühstück, zur Jause, Mittag- oder Abendessen – Brot und Gebäck sind unsere ständigen Begleiter. Dem Trend der letzten Jahre entsprechend bietet dieses Buch außergewöhnliche Brot- und Gebäckrezepte, die Lust zum Backen machen. Werden Sie zum Bäckermeister und bieten Sie Ihren Lieben selbstgemachte Kaisersemmeln und Topfenweckerln oder probieren Sie einfach einmal das Rezept für Bagels. Mit diesem Buch ist das ganz einfach! Mehr als 60 Rezeptideen bringen Abwechslung in die heimische Backstube.

Zahlreiche Rezepte für schmackhafte Austriche runden das Buch ab: Avocado-Dip, Kärntner Kräutertopfen (-quark), Tomaten- und Kürbiskernaufstrich, Schafkäse-Joghurt-Aufstrich oder selbstgemachte Leberwurst u.v.m.

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• Fisch 
• Terrinen, Sülzen, Pasteten
• Kohl & Kraut 
• Apfel & Birne
• Salate
• Spargel
• Fleisch & Geflügel
• Kürbis
• Süßes aus Großmutters Küche
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