Dieses Buch schließt eine Lücke in der landwirtschaftlichen Literatur über Rinderzucht. Autor Martin Haller, bekannt durch seine Standardwerke über Pferderassen, wendet sich darin seiner zweiten großen Liebe, den britischen Farmtieren und ihrer Geschichte zu.
Alle Rinderrassen seiner Wahlheimat Großbritannien finden hier eine aktuelle und präzise Beschreibung.