Das kleine Buch: Quitten in der Küche und Kosmetik

Aus der duftenden, sinnlichen Frucht mit langer Tradition kann man nicht nur Marmelade machen!

Doris Kern weiß alles über Herkunft, Zubereitung und Verwendung der Quitte – vom süßen Quittenpunsch über pflegenden Lippenbalsam bis hin zur heilenden Tinktur.

Als ausgebildete TEH Praktikerin hat sich Doris Kern den Kräutern und Pflanzen verschrieben. In zusätzlichen Ausbildungen wie dem TEH Naturapotheke, Frauenheilkunde, Kosmetikhersteller oder der Ausbildung zur Heilkräuterpraktikerin nach Hildegard von Bingen vertieft sie beständig ihr Wissen.