Zusätzliche Information
| Autor | Anke Höller, Doris Grappendorf |
|---|---|
| ISBN | 978-3-8186-2367-8 |
| Verlag | Ulmer |
Essbare Wildsamen
22,70 €
zzgl. Versandkosten
Erkennen, sammeln, vielseitig genießen
144 Seiten, 23,2 x 17 cm, broschiert
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Essbare Wildsamen: Die Superfoods aus der Natur – Entdecken, Ernten & Genießen
Samen sind die konzentrierte Lebensenergie einer Pflanze. In dem Buch „Essbare Wildsamen“ zeigen Anke Höller und Doris Grappendorf wie diese oft übersehenen Schätze unserer Natur als regionale Superfoods genutzt werden können. Wildsamen sind nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern stecken voller Vitalstoffe und Energie – wahre Powerpakete direkt von der Wiese und aus dem Wald.
Das erwartet Sie in diesem Praxis-Handbuch:
- 44 detaillierte Pflanzenporträts: Die wichtigsten heimischen Wildpflanzen, die uns ihre wertvollen Samen schenken. Inklusive fundierter Infos zu Standort, Reifezeit und Erntetechnik.
- Vielseitige Verwendung: Wildsamen sind weitaus mehr als nur Deko. Sie sind nutzbar als natürliche Nahrungsergänzung, zum Würzen, für die Herstellung von eigenem Senf, Mehl, Kaffee-Ersatz oder sogar für hochwertiges Speiseöl und frische Keimlinge.
- Über 50 kreative Rezepte: Von süß bis salzig, von einfach bis raffiniert. Entdecken Sie gesunde Rezepte, die zeigen, wie lecker Wildkräuterküche sein kann.
Warum Wildsamen in der Küche nicht fehlen dürfen
Wildsamen sind die ultimative Antwort auf industrielle Nahrungsergänzungsmittel. Sie wachsen kostenlos vor unserer Haustür und bieten eine unvergleichliche Nährstoffdichte.
Dieses Buch begleitet Schritt-für-Schritt von der sicher bestimmten Pflanze bis zum fertigen Gericht und inspiriert dazu, die Schätze der Natur wieder wertschätzen zu lernen.
Egal ob Hobby-Botaniker, Selbstversorger oder gesundheitsbewusster Genießer – dieses Buch ist ein idealer Begleiter für eine vitale Wildkräuterküche!
Holen Sie sich die Kraft der Natur auf den Teller – bestellen Sie jetzt!
Eine große Auswahl weiterer Buchtitel für gesunde Ernährung finden Sie in unserer Produktkategorie Gesundheit
Noch mehr Bücher zum Thema Selbstversorgung finden Sie hier: Gemüseanbau & Selbstversorgung: Bücher kaufen- Buecherquelle
Essbare Wildsamen: Die Superfoods aus der Natur – Entdecken, Ernten & Genießen
Samen sind die konzentrierte Lebensenergie einer Pflanze. In dem Buch „Essbare Wildsamen“ zeigen Anke Höller und Doris Grappendorf wie diese oft übersehenen Schätze unserer Natur als regionale Superfoods genutzt werden können. Wildsamen sind nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern stecken voller Vitalstoffe und Energie – wahre Powerpakete direkt von der Wiese und aus dem Wald.
Das erwartet Sie in diesem Praxis-Handbuch:
- 44 detaillierte Pflanzenporträts: Die wichtigsten heimischen Wildpflanzen, die uns ihre wertvollen Samen schenken. Inklusive fundierter Infos zu Standort, Reifezeit und Erntetechnik.
- Vielseitige Verwendung: Wildsamen sind weitaus mehr als nur Deko. Sie sind nutzbar als natürliche Nahrungsergänzung, zum Würzen, für die Herstellung von eigenem Senf, Mehl, Kaffee-Ersatz oder sogar für hochwertiges Speiseöl und frische Keimlinge.
- Über 50 kreative Rezepte: Von süß bis salzig, von einfach bis raffiniert. Entdecken Sie gesunde Rezepte, die zeigen, wie lecker Wildkräuterküche sein kann.
Warum Wildsamen in der Küche nicht fehlen dürfen
Wildsamen sind die ultimative Antwort auf industrielle Nahrungsergänzungsmittel. Sie wachsen kostenlos vor unserer Haustür und bieten eine unvergleichliche Nährstoffdichte.
Dieses Buch begleitet Schritt-für-Schritt von der sicher bestimmten Pflanze bis zum fertigen Gericht und inspiriert dazu, die Schätze der Natur wieder wertschätzen zu lernen.
Egal ob Hobby-Botaniker, Selbstversorger oder gesundheitsbewusster Genießer – dieses Buch ist ein idealer Begleiter für eine vitale Wildkräuterküche!
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