Wilde Früchte und Beeren am Wegesrand

Leuchtend rote „Dirndln“, saftige Himbeeren, köstlicher Holler – wer beim Spazierengehen in der Natur auf die kleinen Details achtet, der kann ungeschaut mit einem Korb voller köstlicher Beeren und Früchte heimkehren. So viele Leckerbissen findet man am Wegesrand! In ihrem Buch „Wilde Früchte und Beeren am Wegesrand“ aus der Servus-Reihe „Das große kleine Buch“ stellt Susanne Pust 24 süße und saure Früchtchen vor, die nicht nur ein Augenschmaus sind, sondern auch im heimischen Kochtopf und in der Hausapotheke überzeugen.

Probieren Sie die Rezepte von der Kräuter-Expertin aus, und erfahren Sie mehr darüber, was schon unsere Vorfahren über das schmackhafte Obst zu erzählen wussten.