Wilde Getränke aus der Natur

Glück im Glas: Die geballte Kraft der Natur im ersten Schluck.

Zu jeder Jahreszeit verwöhnt uns die Natur mit geschmackvollen Schätzen, die nur darauf warten, gefunden und verarbeitet zu werden.

Hausgemachte Limonaden, belebende Eistees, spritzige Kräuterkracherl und Fruchtsirupe.

In ihrem Buch zeigt die Bloggerin und Kräuter-Therapeutin Karina Reichl, wie Sie Pflanzen sammeln und anbauen, ernten und verarbeiten. Ob erfrischendes Zitronenwasser, Infused Water mit Zitrus-Kräuter-Zisch oder belebender Eistee: So füllen Sie das Beste aus  Garten und Balkon, Wald und Wiese in Flaschen ab!

Auch schlichtes Leitungswasser lässt sich mit wenigen Zutaten aufpeppen.

Wenn Sie auf raffinierten Zucker verzichten möchten, finden Sie in diesem Rezeptbuch viele Alternativen wie Rohzucker, Birkenzucker oder andere Süßungsmittel wie Honig oder Datteln.