Pflanzenküche

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Gesunde Pflanzenküche – einfach, vielseitig und voller Geschmack!

In diesem Buch finden Sie eine große Auswahl an einfachen, alltagstauglichen Gerichten, die nicht nur gesund sind, sondern auch der ganzen Familie schmecken – ganz ohne Verzicht!

Alle Rezepte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen, E-Nummern und stark verarbeiteten Lebensmitteln.

Gekocht wird fettarm, ohne raffinierten Zucker und auf Wunsch glutenfrei sowie sojafrei.

Egal ob Sie bereits pflanzlich essen, oder einfach nur Ihre Ernährung bereichern möchten – hier finden Sie leckere, nährstoffreiche Ideen für jede Gelegenheit.

Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie, wie unkompliziert und genussvoll die pflanzliche Küche sein kann!

Autorenportrait:

Beate Prader ist vegane Ernährungstrainerin und Gründerin der renommierten Kochschule „Pflanzenküche“. Als leidenschaftliche Köchin setzt Beate auf biologische und regionale Zutaten. Sie entwickelt kontinuierlich neue Rezepte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch leicht umzusetzen sind. Ihr Ziel ist es, zu zeigen, wie unkompliziert und genussvoll eine vegane Ernährung sein kann – nicht der Verzicht steht im Vordergrund, sondern der kulinarische Genuss für die ganze Familie.