Wachauer Marille
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Kulinarisches rund um die Sonnenfrucht
120 Seiten, mit eigenem Rezeptteil mit ca. 50 ausgewählten Rezepten, Hardcover
Artikelnummer: 1254 Kategorie: Kochen
Die Wachau, eine der schönsten Landschaften Österreichs, wird von der Marille geprägt. Jetzt steht die sonnengelbe Frucht im Mittelpunkt eines reich bebilderten Buchs.
Die Wachau und die Marille sind zwei, die ganz einfach zusammengehören! Die Bäume prägen die Landschaft nicht nur zur Blütezeit, deren Früchte haben auch in der Küche der Region ihren Niederschlag gefunden.
Die renommierte Journalistin Mella Waldstein und der bekannteste Wachau-Fotograf Gregor Semrad spüren in dem prachtvoll bebilderten Band „Wachauer Marille“ den vielen Aspekten der Frucht nach und porträtieren die von ihr geprägte Landschaft gleichermaßen wie die Kulinarik.
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