Die gute österreichische Küche

19,90 €

Nicht vorrätig

Liebe Kunden! Dieser Titel ist leider vergriffen und nicht mehr lieferbar!

Als Alternative empfehlen wir Ihnen „Grabnerhof Kochbuch“

Das Grabnerhof-Kochbuch: Überarbeitet und vorsichtig modernisiert liegt das altbewährte, einführende Kochbuch der guten österreichischen Küche mit seinen fast 1.000 Rezepten in nun 28. Auflage wieder vor. Einen Schwerpunkt bilden die zeitgemäße Vollwertkost sowie die gesunde Ernährung.

Neben sämtlichen Standardgerichten finden sich zahlreiche bodenständige Rezepte, die man in den meisten anderen Kochbüchern vergeblich suchen wird: Schottensuppe, Faverlsuppe und Buchweizensuppe, Kutteln, gebackener Kalbskopf, Krenfleisch, Böhmischer Karpfen, Sauerkrautauflauf und Blutstrudel, sieben verschiedene Rezepte für Kartoffelknödel- und Nudeln, Hafergrützstrudel, Hirselaichen und Nußnudeln, verschiedenste Schmarren-, Polenta- und Sterzrezepte bis zum Heidensterz, Scheiterhaufen, Bauernkrapfen, Dalken, Buchteln, Strauben und Pumpernickel…

Eine Fundgrube bodenständiger Kost!

Weitere Rezepte für österreichische Hausmannskost