Zusätzliche Information
| Autor | Christin Geweke |
|---|---|
| ISBN | 978-3-8094-3835-9 |
| Verlag | Bassermann |
Käsekuchen & Cheesecakes
7,99 €
zzgl. Versandkosten
Rezepte mit Frischkäse oder Topfen (Quark)
Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake
Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel
96 Seiten, broschiert
Das Käsekuchen-Standardwerk.
Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
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