Pflanzenbau 1

Aufbau der Pflanze, ihre Bezüge zum natürlichen System, wie Klima, Wetter, Boden, und ein profunder Einblick in diese Faktoren (z. B. Kapitel Bodenkunde) und deren Schutz (Bodenschutz, Klimawandel) legen den Grundstein für den zweiten Teil des Buches, in dem es um die gezielte Beeinflussung des pflanzlichen Ertrages durch Saat und Zucht, Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz geht. Viele Schemazeichnungen, Tabellen und Planungsdaten machen das Buch zu einer wertvollen Basis für den Unterricht und zu einem nachhaltigen Nachschlagewerk für den Praktiker.